Team:HSNU-TAIPEI/Project/Mercury

 Mercury

 ✡ Introduction

 (1)為何偵測此毒物?

 通常食用油中是不會含有如此超標的重金屬汞。食用油裡會含有超標的汞

 原因是動物攝入甲基汞後囤積於內臟(註1),而餿水油是由內臟油加工

 製成,但汞不容易被人體代謝掉進而累積在體內造成嚴重的疾病,所以我

 們才會偵測汞這個重金屬。

 ✡ Circuit Design

 ✡ Result

 ✡ Reference